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숙성기간 보관

이정희 (ip:)
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1. 숙성기간 1년 이상인 치즈 구입할 수 있나요?
2. 냉동은 안 권하시는 듯 한데 냉장보관 유통기한 어찌 되나요?

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  • 김수영 2015-11-14 05:37:25 0점
    스팸글 안녕하세요?
    전화 통화 하셨지요?
    원래 숙성치즈는 냉동보관하시면
    맛이 떨어집니다.
    냉장에서는 냉장고 상황에 따라
    달라지고 밀폐되지 않은 상태로는 곰팡이가
    쉽게 생길수 있습니다.
    개봉한 후에는 가능한한 빨리 드시는게 좋습니다.
    감사합니다.
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