유레카 세트
(우유/요구르트/스트링/숙성치즈)



45,000원
제목 유레카 농장우유 입문세트
작성자 강보현 작성일 2016-03-20 20:23:54 조회 1250
별점
   
 

 

 유레카치즈의 유제품을 전체적으로 맛볼 수 있는 세트였습니다.
얼핏 우유가 왜이리 비싼가 싶었으나 치즈가격을 생각하니 납득이 갑니다. 치즈 만드는데 우유가 상당히 많이 필요하니까요.
제품 하나하나 까먹을 때 마다 유명 요리만화의 주인공이 만드는 음식 먹고 감탄하는 엑스트라1이 된 마냥 정신을 차릴 수 없었습니다.

우유는 정말이지 맛보도 못한 고소함으로 제게 미각적 충격을 주었고 스트링 치즈는 제가 이제것 먹었던 스트링 치즈가 치즈 아닌 다른 무언가일지도 모른다는 의심을 품게 만들었으며 숙성치즈는 여기다 마약이라도 탄게 아닐까 싶게 아껴먹으려는 제 의지를 흔들어 일부러 작게 잘라서 조금씩 집어 먹었음에도 불구하고 1주일 채 안되어 약 1/6밖에 안남았습니다. 비싸니까 다 아껴먹는다고 아껴먹었으나 우유는 이틀만에 동이나고 요구르트도 한 병 반, 스트링치즈는 오늘로 도합 6가닥 중에 1가닥이 남아 저를 슬프게 하네요. 우유 주문하기 전에 시중의 일반 슬라이스체다치즈를 사놓고 까먹던 참이었는데 유레카 치즈 도착하고나선 입에 댈 생각이 들지 않습니다. 마치 명절 한 이삼일 지났는데도 남아있는 음식을 지켜보는 기분입니다. 아 저거 남아 있으니 먹긴 먹어야 하는데 눈앞의 맛있는 것 때문에 처리를 못하겠다 기분이요. 치즈 다 떨어지면 먹게 되겠지만 정말 어쩔 수 없이 먹는 꼴이 될거같습니다.
 요구르트는 제가 제일 맛있게 먹었던 곳과 비슷비슷해서 따로 감상을 남기지 않겠습니다.

제일 충격적이었던건 스트링치즈였습니다.
치즈 먹는 걸 굉장히 좋아하고 호기심도 많다보니 이 치즈 저 치즈 돈 여유가 되면 종류별로 처음보는거 위주로 조금씩 골라 사서 맛보곤 했는데 마트의 스트링치즈는 몇 번을 먹어도 도무지 즐겨먹을 만큼 입에 맞지 않았습니다. 플레인으로 사먹어도 가루굴러다니는게 느껴지는 식감과 이것은 만들어진 것입니다 자기주장 하는듯한 잡냄새 때문에 사실 스트링 치즈는 별 기대를 하지 않았습니다. 그런데 이게 웬걸 이곳의 스트링 치즈는 제가 딱 없어졌으면 좋겠다 싶던 알갱이 굴러다니는 식감과 잡냄새가 싹 빠진.. 정말 제가 원하던 스트링 치즈였습니다. 첫 가닥을 그렇게 감탄하며 홀랑 먹어치웠던것 같습니다. 그리고 시판 스트링치즈 먹듯 전자렌지에 데웠더니 이 스트링치즈의 스트링이란 단어는 찢어질 때 가닥가닥 찢어져서 스트링이 아니라 쭉쭉 실처럼 늘어나서 스트링이 아닐까 의심케 했습니다. 금방 흐물텅 해지면서 피자치즈마냥 쭉쭉 늘어나는게.. 피자치즈의 녹은 뒤 쫄깃함을 좋아하는 저로서는 이건 정말..

이렇게 맛있는 우유 요구르트 치즈를 주셔서 감사합니다. 사랑합니다.
김수영
반갑습니다. 보현님~
너무 바쁘게 살다보니 답글이 너무 늦었네요ㅠ
대만 출장에 전국으로 출장이 잡혀
그렇게 되었으니 양해 부탁드릴게요~
제가 만든 치즈를 이렇게 극찬해 주시니
감사하고도 몸둘바를 모르겠네요^^
맛있게 드셔주셔서 감사드리고
앞으로도 많은 사랑과 응원 부탁드릴게요.
언제나 가족처럼 생각하며 제품 만들고 있아오니
안심하시고 소문 많이 내 주세요~~
감사합니다.
사랑합니다~~ 2016/04/05 18:50
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